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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开(kāi)的(de)状态,这(zhè)时候(hòu)放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大(dà)概(gài)1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右,发现黄喉(hóu)颜色(sè)变了(le)就说明熟(shú)了,可以食(shí)用了(le)。

黄(huáng)喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀(dāo)一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调(diào)好加入适量香油花椒油并(bìng)加(jiā)入适(shì)量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即(jí)可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内热(rè)油，先爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆(bào)黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉是中的一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除(chú)了(le)用在火锅(guō)之外，也有制作(zu黄山山体主要由什么岩石构成ò)将黄喉(hóu)炒(chǎo)着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不(bù)好(hǎo)的(de)物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约(yuē)二十分钟，这样可(kě)以有(yǒu)效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)最好(hǎo)用(黄山山体主要由什么岩石构成yòng)手搓揉一下，这(zhè)样可以(yǐ)将里(lǐ)面脏的物(wù)质洗出来，然后(hòu)再(zài)换(huàn)清(qīng)水反复(fù)搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于(yú)猪体内血管(guǎn)的一部份，主要成(chéng)分是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货(huò)很多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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