黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米是大(dà)黄米吗？以及黍米(mǐ)是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗还是小黄，黍子(zi)是大(dà)黄米(mǐ)还是小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是不是黄(huáng)米等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降(jiàng)低血压(yā)的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之(zhī)外，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而(ér)且(qiě)还有很(hěn)多其(qí)他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质， 大(dà)黄米别名是(shì)软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利(lì)于(yú)生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基(jī)酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方(fāng)的(de)一种农作物，含有(yǒu)的(de)人体必需的八(bā)种氨基酸的(de)含量均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其是蛋廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思氨酸(suān)含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾(hé)本科(kē)植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷的(de)种子(稷米(mǐ))，稷廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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