新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和吃法？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和吃(chī)法以及新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃(chī)法，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)时(shí)间，新(xīn)鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸的(de)存放方法有哪些，新鲜松茸如何(hé)存(cún)放等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

新鲜松茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是(shì)可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可(kě)以(yǐ)增(zēng)强人体免(miǎn)疫力，因为松茸(rōng)含有(yǒu)人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养素，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养(yǎng)物(wù)质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松(sōng)茸的(de)各种营养成分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū)，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素(sù)和49种活性营养素(sù)，浸泡在水中的(de)松茸(rōng)的营养(yǎng)成分能(néng)很好地被(bèi)人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空(kōng)间，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材的(de)影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更(gèng)长的时间(jiān)，口感变化(huà)也(yě)不会很大，所(suǒ)以完(wán)全可以将松茸切(qiè)成片状，然(rán)后晒干储存，这样(yàng)只要(yào)不受潮，就可以长(zhǎng)时(shí)间的储存(cún)。

　　但(dàn)在食(shí)用时(shí)时(shí)用(yòng)水泡开(kāi)后，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质，最主要的就是香(xiāng)气肯(kěn)定有所流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只需(xū)要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松茸洗净，放进冰箱冰冻(dòng)层中(zhōng)，温度调在零下(xià)10度左(zuǒ)右(yòu)进行急速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜，也(yě)适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的(de)美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒(dào)上内蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可(kě)使用(yòng)，可根据(jù)自己的(de)需(xū)要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少(shǎo)许味精(jīng)和醋(cù)调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸切片后(hòu)，放入(rù)加(jiā)热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加入精盐即可食用(yòng)，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下(xià)1.5度(dù)-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地(dì)，大(dà)约能保存(cún)3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东北地(dì)区，则可以保存(cún)大(dà)约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地方，可(kě)以使松茸(rōng)的(de)保鲜期延(yán)长到4天左(zuǒ)右。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是将(jiāng)整(zhěng)个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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