怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于(yú)性(xìng)热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热(rè)味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃(chī)简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥(mí)补人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都(dōu)不(bù)要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭(zāo)到污(wū)染(rǎn)。

　　也(yě)能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度高，能(néng)够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。