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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃(chī)的大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常(cháng)生活中(zhōng)比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质(zhì)等营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常(cháng)是用(yòng)于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议(yì)直(zhí)接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示还(hái)没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样(大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的(de)过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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