紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，80寸电视尺寸长宽多少富含膳食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的(de)营(yíng)养价值，是一种不可(kě)多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济(jì)的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养(yǎng)细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽80寸电视尺寸长宽多少培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国的地(dì)理分布也(yě)遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境(jìng)环(huán)境(jìng)为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽(zāi)培品种(zhǒng)，产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)国(guó)紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿(yán)海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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