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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放(f一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧àng)冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固(gù)的(de)食物，可以保存的(de)时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别(bié)用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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