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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋(yù)是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　山(shān)芋适当摄入可以起(qǐ)到辅助减(jiǎn)肥的(de)效果，每(měi)100克熟山芋的(de)热量仅为79千(qiān)卡，而且山(shān)芋(yù)中(zhōng)富(fù)含植物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹感的同时也不(bù)用(yòng)担心摄入过(guò)多热量，可以代替部分主食。而适当摄入(rù)植(zhí)物(wù)纤维，还可以起到(dào)一定的润肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部(bù)分研究表明植物(wù)纤维因为难以被吸收(shōu)，而与(yǔ)肠道微生物的接触时间更长。所(suǒ)以可以通过调(diào)节肠道(dào)微生物来(lái)帮助(zhù)代谢，减肥(féi)人(rén)群(qún)可以适(shì)当吃山(shān)芋帮助减肥(féi)。

新鲜山(shān)芋如何保管存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、纸(zhǐ)箱(xiāng)保存。

　　家里有纸箱的，可以准备一(yī)个稍(sh合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表āo)微(wēi)大一点的(de)纸箱(xiāng)，在下面垫(diàn)上旧报纸或者是(shì)不穿的旧(jiù)衣服，再(zài)把新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)放(fàng)入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋之间都(dōu)要垫一层报纸或旧衣服，最后(hòu)在(zài)上面盖一层(céng)报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可以保(bǎo)存一(yī)年时(shí)间不坏，因(yīn)为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报(bào)纸有温室的效果(guǒ)和(hé)吸(xī)潮的(de)功效，用这个方(fāng)法来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保(bǎo)存时间长，而(ér)且新鲜山芋(yù)越放越(yuè)甜，不会(huì)腐烂(làn)发芽，也不会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存(cún)。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或(huò)者旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进(jìn)塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放在干燥通(tōng)风的地方，这(zhè)样也可以(yǐ)保存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可(kě)以控(kòng)水锁水，能够防止外界(jiè)水(shuǐ)分影响新鲜山芋，也能够保留住新鲜山(shān)芋原(yuán)有水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的(de)量比较少，也(yě)可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保鲜层进行保(bǎo)存，保(bǎo)存之前(qián)首(shǒu)先(xiān)将新鲜山芋(yù)用保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入(rù)冰箱保鲜层。

　　这(zhè)样可以(yǐ)保存(cún)一(yī)年都会(huì)很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新(xīn)鲜山(shān)芋一直处在新鲜的(de)状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存

　　很(hěn)多(duō)人(rén)特别的(de)喜欢(huān)吃芋(yù)头，所以说(shuō)一次性(xìng)会买很多芋头(tóu)回来，这样自己一天(tiān)肯定是吃不完的，想要(yào)将芋头保存下来，但是害怕保(bǎo)存不(bù)好(hǎo)，担(dān)心这(zhè)个芋头坏掉了不能吃，所(suǒ)以说很多人常(cháng)常为这(zhè)个事情担忧(yōu)，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头(tóu)还是吃新鲜的比(bǐ)较好，芋头保(bǎo)存不好很容易坏(huài)掉的，也很容易发(fā)芽，那么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易(yì)被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说(shuō)，过干也会(huì)导(dǎo)致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快食用，并且(qiě)一定不能放入冰箱(xiāng)，当气温低于7℃度时(shí)，应(yīng)存放(fàng)于室内较(jiào)温(wēn)暖、通风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头(tóu)用纸(zhǐ)箱(xiāng)或打(dǎ)孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装成20～30千克一(yī)箱或一(yī)袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮(zhù)藏(cáng)初期，由于外界气温高，芋头呼(hū)吸旺盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控制堆(duī)内(nèi)温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买(mǎi)回来太多(duō)的芋(yù)头不知道怎么保存好的话(huà)，那么(me)不妨试试上(shàng)面(miàn)我们(men)介绍的这些保存(cún)芋头的方(fāng)法，如果不是很多，那(nà)么(me)最(zuì)好是放(fàng)在冰箱(xiāng)里面保存下来，但是(shì)一定不(bù)能削皮，这(zhè)样带皮(pí)的保存时间才能更长久，如果没有冰箱，那么自己一(yī)定要把(bǎ)芋(yù)头放在通风的地方。

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