颗粒状(zhuàng)藕粉(fěn)是假的吗(ma)，十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗颗(kē)粒状藕粉是(shì)假的。

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颗粒状藕粉是假的吗，十块钱(敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次qián)一罐的藕粉能吃(chī)吗

　　颗(kē)粒状的藕粉(fěn)不是(shì)真的。

　　质量好的(de)藕(ǒu)粉质(zhì)地(dì)细嫩滑(huá)爽，用(yòng)手(shǒu)指揉捻(niǎn)时滑爽而且(qiě)无(wú)异状(zhuàng)，另外质量好的(de)藕(ǒu)粉中还会一些片(piàn)状(zhuàng)物(wù)质存在，那些质量差或者假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有(yǒu)片状物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明状，而(ér)且吃的时(shí)候一点也(yě)不粘喉。

藕(ǒu)粉(fěn)是粉状(zhuàng)好还是颗粒状(zhuàng)好

　　颗粒状(zhuàng)藕(ǒu)粉(fěn)和粉(fěn)末(mò)状藕粉(fěn)，本质(zhì)上(shàng)并没有区别，都(dōu)是现代精加工后(hòu)的藕粉，只是(shì)外(wài)观形状不同而(ér)已。

藕粉买什么样的才(cái)正宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕(ǒu)粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食(shí)品等(děng)产品专业(yè)生产加(jiā)工(gōng)的私营独(dú)资企业,杭州三(sān)家(jiā)村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发(fā)/深加工(gōng)/销售为一体,国内(nèi)较大藕粉生产(chǎn)厂(chǎng)家,行业标准参与起草单位(wèi),杭(háng)州天堂食(shí)品有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋 (0571-87910222，创于(yú)1928年,致(zhì)力于副食品(pǐn)零(líng)售(shòu)/批发(fā),兼营餐饮/住宿的大型副食品(pǐn)连(lián)锁(suǒ)企业,主打西湖(hú)藕(ǒu)粉/麻(má)酥(sū)糖/麻糕产(chǎn)品,杭州采芝(zhī)斋食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特(tè)色糕点/山核桃(táo)笋(sǔn)干产品享有盛誉(yù),致力(lì)于开发加(jiā)工(gōng)天然(rán)健(jiàn)康地方(fāng)名(míng)优特食品为主导产(chǎn)业(yè),杭州万隆果干(gàn)食品有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年(nián),云(yún)南(nán)较大的专业(yè)藕粉(fěn)企业,澄(chéng)江藕粉(fěn)的代表性品牌敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次,农产品加工知名(míng)企业,云南德(dé)春绿(lǜ)色(sè)食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食(shí)品的生产/加工/销售的(de)企业(yè),销(xiāo)售网络遍布全国,洪湖市(shì)晨光实业(yè)有(yǒu)限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响(xiǎng)力(lì)品牌,专营西湖龙(lóng)井茶/兼营世(shì)界各地名(míng)优茗茶及(jí)花草(cǎo)茶/茶(chá)具(jù)的现代茶业(yè)企业(yè),杭州(zhōu)艺福堂茶(chá)业(yè)有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号,专注于经营生产(chǎn)中式餐饮(yǐn)和(hé)食品(pǐn),素有"知味停车/闻香下(xià)马"的(de)美誉(yù),杭州饮(yǐn)食服(fú)务集(jí)团(tuán)有限(xiàn)公司 )

　　9、迈(mài)的(de)乐(lè) (400-6016558，专业从事白(bái)莲系列产品开发生产,集白莲/莲(lián)藕(ǒu)/荷叶茶加工为一体(tǐ)的民营企业,白莲系列产品销往(wǎng)海内外,广昌莲香食品有限(xiàn)公司(sī) )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于营养健康食品的(de)研制/生产/销售/宣传于(yú)一体的综合型(xíng)食品企业,桂(guì)林智(zhì)强食品开发有限公司 )

藕粉有(yǒu)假(jiǎ)的吗

　　看色.纯藕粉含(hán)有多量(liàng)的铁(tiě)质和还(hái)原糖等成分，与空气接(jiē)触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色(sè)由白而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有(yǒu)这种(zhǒng)变(biàn)化，都(dōu)是纯(chún)白色或(huò)稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红(hóng)色，则是加(jiā)入食用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的浓郁(yù)清香(xiāng)气味；

　　其它淀粉则无此清(qīng)香气。

　　手试.取少许藕粉用(yòng)手指揉擦(cā)，其(qí)质地比其(qí)他淀粉都要细(xì)腻滑爽，滑爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状(zhuàng)，但片(piàn)状的藕(ǒu)粉表面上有(yǒu)丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面(miàn)是平光的(de)。

　　口尝.取少量藕(ǒu)粉放入口中．触及(jí)唾液即会(huì)很(hěn)快溶化；

　　而其他淀粉入口后，不仅不易(yì)溶化．而且还会粘糊在一起或(huò)呈团(tuán)状。

　　调试(shì).取少许(xǔ)藕粉用(yòng)少量冷(lěng)开水调匀后，再以沸(fèi)水冲调，随(suí)即熬透(tòu)可(kě)食，其吸水胀性可达八、九倍(bèi)。

　　熟(shú)浆色泽(zé)微(wēi)红，多呈琥珀色，光(guāng)泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的(de)熟桨(jiǎng)会(huì)全变成稀(xī)浆。

　　其(qí)他淀粉多需在(zài)炉子上加热(rè)调煮，才能食用，它们(men)的(de)吸水(shuǐ)胀性及韧性(xìng)均不如(rú)藕粉，色泽(zé)多呈白色或褐(hè)色(sè)，而且(qiě)不(bù)透明；

　　冷(lěng)敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次却后．即(jí)使放置十多小时，也仅仅是碗(wǎn)边四周一圈呈(chéng)稀浆状，中间部分(fēn)仍凝结不变。

藕粉有副(fù)作用(yòng)吗

　　藕粉没什么副作用，但藕(ǒu)粉含淀粉过多，肥胖者(zhě)应少食。

　　自古(gǔ)，藕粉就(jiù)是百姓(xìng)习惯冲(chōng)喝的流质膳食。

　　脾胃消化(huà)功能低(dī)下、胃(wèi)及十二指肠溃疡患(huàn)者(zhě)忌(jì)食莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉(fěn)味甘性平，能(néng)治热渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载，藕粉服食，轻身(shēn)益年。

　　莲藕(ǒu)粉主(zhǔ)要成分是莲(lián)藕(ǒu)，故与莲(lián)藕(ǒu)相(xiāng)克(kè)必与莲藕粉相(xiāng)克。

　　大豆与(yǔ)莲(lián)藕食物相克，大豆(dòu)中含有丰富的铁质，不能与(yǔ)含纤维素多的莲藕同食，因为(wèi)纤维素会影响人体(tǐ)对铁的吸收。

　　猪肝与(yǔ)莲藕食物(wù)相克(kè)，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖(táng)酸可与猪肝(gān)中的(de)铁、铜、锌等微(wēi)量元素形成混(hùn)合物，降低人体对这些元素的吸(xī)收。

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