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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分人(rén)群(qún)的消化功用，

　　且生吃(chī)口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会(huì)有寄(jì)生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药(yào)残留清洗洁净，一(yī)般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程(chéng)度(dù)上防(fáng)止上述(shù)有害物质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分(fēn)，首要要(yào)知(zhī)道不同色(sè)彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着(zhe)哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白色的玉(yù)米(mǐ)一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉(yù)米和其(qí)他杂色(sè)的玉米，都是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，必(bì)定要(yào)记住依(yī)照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看(kàn)玉米(mǐ)粒的色彩(cǎi)是不是通(tōng)透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透(tòu)的玉米(mǐ)一般水(shuǐ)分(fēn)多(duō)，吃起来滋(zī)味(wèi)300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒(lì)并不通明，那有很(hěn)大(dà)概率(lǜ)，这样的玉(yù)米(mǐ)吃(chī)起来口感(gǎn)很硬，滋味一(yī)般(bān)。

　　而(ér)且在选购玉米(mǐ)的(de)时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外(wài)皮完(wán)好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一(yī)部(bù)分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和(hé)太老的玉米(mǐ)口感都不行优质，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱们选购。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又(yòu)新鲜的(de)玉米，其玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉(yù)米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻(wén)闻气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这四个(gè)字也能够用在(zài)购买玉米(mǐ)上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉(yù)米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种白(bái)玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多(duō)是(shì)甜玉(yù)米，而(ér)白(bái)玉米(mǐ)大多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱们(men)挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放的(de)颗(kē)粒大(dà)多(duō)是一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最(zuì)好买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看(kàn)玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而且不感到舒(shū)展(zhǎn)，这种玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如玉(yù)米柱头是黑色(sè)的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们(men)最(zuì)好买(mǎi)那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒的数(shù)量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有装(zhuāng)满。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米(mǐ)。

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