松(sōng)茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松(sōn天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓g)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用(y天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓òng)对于(yú)补(bǔ)充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温(wēn)处理后再(zài)食(shí)用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对机(jī)体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等(děng)胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能(néng)会对机体造成一定(dìng)的损害，从而(ér)对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食(shí)用(yòng)，要根据食(shí)用(yòng)者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的(de)质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值。如果是在(zài)野外(wài)发现类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是(shì)发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也(yě)大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾部泥(ní)沙(shā)比较(jiào)多(duō)的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用(yòng)干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可。

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