可(kě)以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握(wò)住袋(dài)子，往虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会(huì)比较(jiào)潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开(kāi)放(fàng)，这(zhè)样自然(rán)饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热(rè)水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分(fēn)，有初(chū)步(bù)解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。