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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受(shòu)到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄(huán铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价g)鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄(huáng)鳝的营养(yǎng)和口感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继续食用的话(huà)价(jià)值(zhí)不大，建(jiàn)议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能(néng)够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入(rù)一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温(wēn)度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含(hán)蛋白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在(zài)上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄(xiè)出(chū)来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的(d铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价e)。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么就不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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