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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物(wù)质等营养成(chéng)分(fēn)，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可(kě)以增强(qiáng)体质，能够起到一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦(lú)如(rú)果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜造(zào)成一定(dìng)的刺激，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的(de)小(xiǎo)，有的(de)是(shì)飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的(de)时候也(yě)要(yào)留(liú)意一下，即(jí)使(shǐ)外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤(shāng)了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是(shì)气味还是(shì)口感要(yào)差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意(yì)一下(xià)，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

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