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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种类之一，归(guī)归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只能(néng)够清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)杯，还能(néng)够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一(yī)种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷(cí)碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无味、含(hán)氧量高的水最适合泡去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗茶(chá)，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶(chá)水(shuǐ)温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放(fàng)凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量(liàng)：依(yī)据(jù)盖(gài)碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友(yǒu)则放少些茶(chá)，依据自己的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就(jiù)能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的(de)开(kāi)水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水的热(rè)量，导致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的(de)茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入(rù)并排的(de)茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的时(shí)刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯中(zhōng)的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其(qí)味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受

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