生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜(cài)两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日(rì)常日子(zi)中常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜(cài)的(de)杰出口感，可是也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn错一个题就往阴里装一支笔)绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优(yōu)质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好(hǎo)办法 有什么(me)挑选(xuǎ错一个题就往阴里装一支笔n)生(shēng)菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该(gāi)首选叶(yè)片较大(dà)的生菜(cài)，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加(jiā)健康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较(jiào)大(dà)的情况下，咱(zán)们应该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的厚(hòu)度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在(zài)选(xuǎn)购生菜时应该(gāi)挑选色(sè)彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的生(shēng)菜。

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