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黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的(de)功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有(yǒu)大(dà)量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，能(néng)够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达(dá)到很好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多厦门是几线城市呢(duō)的(de)微(wēi)量(liàng)元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其(qí)他的营养物(wù)质，具(jù)有降血压和治疗贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同一(yī)种物质，大黄(huáng)米别名(míng)是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥花(huā)序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的八(bā)种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　秆(gǎn)直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密厦门是几线城市呢，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常(cháng)微(wēi)凹(āo)。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有栽(zāi)培。

　　一般分两种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　本植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的(de)4倍。