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马铃薯可(kě)以(yǐ)当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食(shí)吃的。

　　马(mǎ)铃薯一般能(néng)当主(zhǔ)食，可以弥补身体所(suǒ)需养分及热量(liàng)，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适量，不(bù)宜多(duō)吃，并且还可以吃一些其他的食物，留(liú)意荤素调配(pèi)，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合物、纤维(wéi)素(sù)含量丰厚，还含有一定量的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪、维生(shēng)素(sù)，以及(jí)多种矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被机体所吸收(shōu)，因而马(mǎ)铃(líng)薯可(kě)以(yǐ)作为主食。不只(zhǐ)可(kě)以弥补养分成分，还(hái)可以促(cù)进胃肠活(huó)动，口感也较(jiào)好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)HBC路由器能用WiFi吗现有圆(yuán)圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相似(shì)瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)简单保存(cún)，并(bìng)且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如(rú)是(shì)表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实践需(xū)求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯(shǔ)是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看见发(fā)芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含(hán)有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的(de)果肉(ròu)分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄色(sè)的，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意掌握(wò)好这(zhè)一(yī)点细节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)，马铃薯作(zuò)为日常食用频率(lǜ)十(shí)分高(gāo)的蔬(shū)菜，以其多变的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱们(men)的(de)喜欢(huān)。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易于(yú)消化，种类也十分的(de)多样，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃？

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马(mǎ)铃薯:在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的(de)、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，看(kàn)见有发(fā)芽的马铃薯，就不能(néng)拿(ná)了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯发芽的不能吃，都是些(xiē)最基本的知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃(líng)薯:挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分，要(yào)拿(ná)皮干的马铃(líng)薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水泡(pào)过的马(mǎ)铃薯，不能(néng)放得(dé)太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑(tiāo)淡黄色的(de)马(mǎ)铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏(huài)掉(diào)的(de):马铃薯在运输过程中，也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的时分，转一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买(mǎi)回去，吃不了就(jiù)白白浪费钱了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的(de)马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯不(bù)要挑有黑色相似(shì)瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选(xuǎn)那(nà)种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯(shǔ)有水泡(pào)过，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不(bù)适(shì)宜再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的(de)果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄(huáng)色的，一种是白(bái)色的。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马铃薯归(guī)于粉质(zhì)马铃薯，适宜用来(lái)做沙拉(lā)或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇(huáng)后(hòu)种类则属黏质，不(bù)简单煮(zhǔ)烂，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要(yào)挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的(de)马铃(líng)薯好剥(bō)皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙皮(pí)，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮(pí)暗黄，内(nèi)色呈淡黄色，淀(diàn)粉含(hán)量高，含有(yǒu)胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别(bié)的，还要留意(yì)皮(pí)层变绿的(de)马铃(líng)薯不要购买(mǎi)和食用(yòng)。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性(xìng)，加热(rè)也不会(huì)被(bèiHBC路由器能用WiFi吗)损坏，吃了(le)会(huì)中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可，不行放在阳光下暴晒(shài)，也没必要放在冰箱(xiāng)里，温(wēn)度(dù)过(guò)高(gāo)会导致(zhì)马铃薯生芽或腐朽，温度过低(dī)马铃(líng)薯易(yì)冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温(wēn)下保(bǎo)存(cún)，不需(xū)通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一(yī)同，由于苹果会开释(shì)一种使其它蔬果老化的(de)乙烯(xī)气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在漆(qī)黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用后或(huò)许中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)吃(chī)欠(qiàn)好(hǎo)，或许(xǔ)会中毒，因而妈(mā)妈要知道(dào)什么样的(de)马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃(líng)薯吃(chī)不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就(jiù)会含有很多的有毒龙葵素，这(zhè)是一种(zhǒng)神经毒素(sù)，可按捺(nà)呼吸(xī)中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及削(xuē)去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食(shí)时刻(kè)也(yě)须长一些(xiē)，发芽(yá)面积大、芽眼多的(de)马铃薯最(zuì)好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯吃(chī)不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽(yá)眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚(pēi)，把皮刮(guā)掉，就(jiù)可以食(shí)用(yòng)。

　　而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如吃马(mǎ)铃薯时(shí)口中有点发麻的感觉，则(zé)标明(míng)该马(mǎ)铃薯中还含(hán)有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨和养分的食(shí)物也可以让心境变得十分的(de)好，上面便是对什么样的马铃(líng)薯好的一些介绍，这样咱(zán)们在购(gòu)买食(shí)材(cái)的时分可以依(yī)照上(shàng)面的办法去试一下，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时分就可(kě)以更好地品味它的滋味了。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的(de)，主张不要选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残(cán)、虫(chóng)灾，往往简单蜕变，买(mǎi)回(huí)家放(fàng)置不久。

　　并(bìng)且这类(lèi)马(mǎ)铃(líng)薯的(de)口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好，养(yǎng)分也较(jiào)差，真实没必要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的外形。

　　一般来(lái)说(shuō)，马铃薯有两种类型，一种(zhǒng)是外(wài)形没那么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆(yuán)的，一般咱们会主张(zhāng)挑选那种外(wài)形比较(jiào)圆的(de)马铃薯，由于这儿马铃薯(shǔ)削起(qǐ)来很便利，比(bǐ)较(jiào)不那么费(fèi)力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会感觉(jué)比较面比(bǐ)较(jiào)甜，适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是(shì)那种表皮(pí)比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯，它(tā)的(de)口感会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色(sè)的(de)，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯，往(wǎng)往会比(bǐ)较(jiào)粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般(bān)会感觉比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时也要留意这一点细节(jié)，要(yào)掌握好。

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