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含盐率怎么求公式，含(hán)盐(yán)率怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从(cóng)地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐(yán)在化(huà)学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子，属于化(huà)合物，溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的(de)离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子(zi)或铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化(huà)合蠢颤歼物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜(yán)色，不同颜(yán)色的(de)盐对(duì)应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)香港名媛是做什么的color: #ff0000; line-height: 24px;'>香港名媛是做什么的色(sè)（例如(rú)氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钠(nà)、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族(zú)对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会(huì)有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是(shì)可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的(de)阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定的(de)关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体，在水中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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