大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还(绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思hái)是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什么(me)地方是不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思>

大(dà)闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的(de)蟹肠(cháng)一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角形的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白(bái)色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有(yǒu)毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃(chī)的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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