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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗(ma)

　　马铃薯(shǔ)是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食(shí)，可以弥补身(shēn)体所需养分(fēn)及热(rè)量(liàng)，与米饭(fàn)、面食(shí)等(děng)主食相同可增强(qiáng)饱(bǎo)腹感，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食(shí)物，留意荤素调配，确保(bǎo)养(yǎng)分均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含(hán)有一(yī)定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被(bèi)机体(tǐ)所吸收，因而(ér)马(mǎ)铃薯可(kě)以(yǐ)作为(wèi)主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥(mí)补养分(fēn)成(chéng)分(fēn)，还可以促(cù)进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯，多多(duō)少少有点不(bù)同(tóng)，越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的；而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那(nà)种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单(dān)保(bǎo)存，并(bìng)且保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑(huá)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较(jiào)实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而(ér)白色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要留意(yì)掌握好这(zhè)一(yī)点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)，马铃薯作(zuò)为日常食用频率十分(fēn)高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口感和丰(fēng)厚的(de)烹饪办(bàn)法而广(guǎnkono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗g)受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种类(lèi)也十分(fēn)的多样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)？

马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)1

　　 1、挑好剥的(de)马铃(líng)薯:在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时(shí)分，你会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃薯多多少少有点不(bù)同，像越(yuè)圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假(jiǎ)如(rú)用(yòng)来煮的(de)、炒的(de)，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不(bù)要拿:当在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃(líng)薯，就不能拿了(le)。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃(chī)了，皮外表现已(yǐ)变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发(fā)芽的不能(néng)吃，都是(shì)些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选(xuǎn)皮干(gàn)的(de)马铃薯(shǔ):挑选马(mǎ)铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡过(guò)的(de)马铃薯(shǔ)，不能放(fàng)得太久，还(hái)影响(xiǎng)马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色(sè)彩(cǎi)方面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的(de)马铃薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有(yǒu)没有坏(huài)掉的:马铃(líng)薯在运输(shū)过程(chéng)中，也(yě)有或许有些碰在(zài)一同(tóng)，撞伤了(le)。

　　所以在(zài)挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时分，转一圈看(kàn)看(kàn)，有没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要(yào)不(bù)然(rán)买回去，吃(chī)不了(le)就(jiù)白白(bái)浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时(shí)分，会发现有圆圆的(de)、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的(de)马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的(de)马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)，外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状(zhuàng)圆(yuán)形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇后种类(lèi)则(zé)属黏质，不简单煮烂，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的(de)。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬和(hé)机(jī)械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发(fā)酵酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡(hú)萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和(hé)食用。

　　由于(yú)其(qí)间含(hán)有的龙葵素(sù)有毒性，加热也不会被损坏，吃了(le)会(huì)中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不行放在阳光(guāng)下暴晒(shài)，也(yě)没必要放在(zài)冰(bīng)箱里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不(bù)需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹果摆在一(yī)同，由kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗于(yú)苹果(guǒ)会开释(shì)一种使其它(tā)蔬果老化的(de)乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑(hēi)的(de)旮旯，不然表皮变(biàn)绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯吃欠好(hǎo)，或许会(huì)中毒，因(yīn)而妈(mā)妈要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽后，芽(yá)孔周围就会(huì)含有很(hěn)多(duō)的(de)有毒(dú)龙葵素，这是一(yī)种(zhǒng)神经毒素(sù)，可按捺呼吸(xī)中枢(shū)。

　　最好不要(yào)食用(yòng)发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去芽(yá)邻近的皮层，再用(yòng)水浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些，发(fā)芽面积大(dà)、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好(hǎo)丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃(chī)不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯其生(shēng)物碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉，就可(kě)以(yǐ)食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时(shí)口(kǒu)中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有较多(duō)的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能(néng)购买到(dào)甘旨(zhǐ)和养分的食物也可以让心境(jìng)变得(dé)十分的好，上(shàng)面便是对什么样的(de)马铃薯(shǔ)好的一些介绍(shào)，这样咱们在购买食材的时分可以(yǐ)依照(zhào)上面的办(bàn)法去试一下，这样制造起来或许吃起(qǐ)来的(de)时分就(jiù)可(kě)以更(gèng)好地品(pǐn)味(wèi)它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否有(yǒu)损(sǔn)害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破皮，或(huò)许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马(mǎ)铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简(jiǎn)单(dān)蜕(tuì)变(biàn)，买(mǎi)回家放(fàng)置不(bù)久。

　　并且这类马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)也欠好，养分也(yě)较差，真(zhēn)实没必要买回(huí)家(jiā)食(shí)用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来说(shuō)，马铃薯有两种类(lèi)型(xíng)，一种是(shì)外形没(méi)那么规矩(jǔ)的，一种(zhǒng)是比较圆(yuán)的(de)，一般咱(zán)们会主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯，由于(yú)这儿马(mǎ)铃薯(shǔ)削(xuē)起来(lái)很便利，比较不那么费力。

　　所以说(shuō)挑(tiāo)选越圆的马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃(líng)薯是(shì)否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)感觉比较(jiào)面(miàn)比较甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是那种表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯，它(tā)的口感(gǎn)会比较实、脆(cuì)，此(cǐ)刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是(shì)再(zài)适宜不过了。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求(qiú)动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉(ròu)质色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯，往往会比较粉比(bǐ)较面，假(jiǎ)如是白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯，一般(bān)会感觉比较甜。

　　所以选购马铃(líng)薯时也要留意这一点细节(jié)，要掌握好。

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