绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解(jiě)毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的(de)话(huà)，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤维可(kě)以(yǐ)促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的(de)种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷(lín)脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说(shuō)为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离(lí)子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时(shí)间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算(suàn)一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加(jiā)糖的(de)情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的(de)。

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