关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴děng))。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米(mǐ)浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研(yán)磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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