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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西(xī)葫芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)维生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿(kuàng)物质等(děng)营养(yǎng)成分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地(dì)补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等(děng)情况发(fā)生，从而会对(duì)身(shēn)体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)发酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要(yào)挑选光滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易(yì)看出(chū)来(lái)，但是购买的(de)时(shí)候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，为什么为什么梅西的人缘远比c罗好梅西的人缘远比c罗好将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可(kě)的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味(wèi)。

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