可以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可(kě)较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在分压公式是什么，分压公式是什么意思(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子(zi)推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的(de)情(qíng)况。