鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是近年(nián)来新出(chū)的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù)，一(yī)般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生，因为外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这个称世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空呼(hū)，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内(nèi)，有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素(sù)，是(shì)一种非(fēi)常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均(jūn)有世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一(yī)般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而(ér)人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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