落(luò)座、打开手(shǒu)机、扫码点菜(cài)，已经成为(wèi)不少人外出就餐时的(de)潜意识(shí)动作。不过，你是否意识到，这(zhè)一便(biàn)捷行(xíng)为背后可(kě)能(néng)藏(cáng)着猫腻(nì)：在一次次点(diǎn)击中，顾(gù)客的个(gè)人信息也(yě)被“收割(gē)”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近(jìn)日，北京市(shì)消费者协(xié)会(huì)发布对“扫码强制关注(zhù)使用”现象的劝喻。其中提到，“必须(xū)使用小(xiǎo)程序才能点餐”等扫(sǎo)码强制关注使(shǐ)用的(de)现象(xiàng)在生活中(zhōng)并不少见。

　　在北京工作(zuò)的白(bái)领小张就(jiù)经常遇(yù)到这种情(qíng)况(kuàng)。“餐桌前坐(zuò)定后，服务员第一句就(jiù)是请扫码点(diǎn)餐(cān)，当(dāng)提出能不能(néng)用纸质菜单时，服(fú)务员不是说纸质菜单菜(cài)品不(bù)全，就是需等较长时间(jiān)，有的干脆告(gào)诉你(nǐ)只(zhǐ)能扫码点餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是变相(xiāng)强制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在(zài)餐(cān)饮业已得到推广。山东一(yī)家虾火锅(guō)店的老板吕先(xiān)生(shēng)向中新(xīn)经纬表(biǎo)示(shì)，他的餐厅自2021年(nián)起就彻底(dǐ)告别纸质菜(cài)单(dān)了，客人只能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序点(diǎn)餐。“这(zhè)样做不仅节省人(rén)力成本，省去沟(gōu)通成本，还不容易出错，效率更高。此外，做一套扫码点餐系统也(yě)不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极个别顾客提出过异议，其他早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗顾客(kè)都已经(jīng)习惯成自然了。

　　据中(zhōng)新经纬了解，目(mù)前一家餐厅(tīng)定(dìng)制一个(gè)扫码点餐小程序门槛并不高(gāo)，仅需(xū)花费数(shù)百元(yuán)。

　　华(huá)斌（化名）之前在一家(jiā)互联网公(gōng)司做程序员，2021年离(lí)职后开了一间工(gōng)作室，专门(mén)为各种店铺定制点单小程序，其中(zhōng)餐饮店(diàn)的扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序是(shì)用户咨询得最(zuì)多(duō)的(de)。

　　“扫码(mǎ)点餐现在(zài)很普遍，一桌一码，用户扫码(mǎ)进入小程(chéng)序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开通门(mén)槛(kǎn)也比较低，只需(xū)要(yào)提供营业(yè)执照，费用(yòng)的(de)话(huà)，小程序申请(qǐng)加(jiā)开(kāi)通微信支付共400元(yuán)，如果(guǒ)再开通(tōng)支(zhī)付(fù)宝支付(fù)额外付300元。”华斌(bīn)介(jiè)绍。

　　另(lìng)一家专门做餐饮小程序的店(diàn)铺(pù)负责人也(yě)介绍称，定制扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序仅需399元，包括认证、搭建、设计(jì)等费(fèi)用，餐饮店直接(jiē)上传商品就可以用。

　　不提供个人信息(xī)不能吃饭？餐厅可自由设(shè)置

　　“只是(shì)点个菜而(ér)已，有必要非得扫码吗(ma)？”“点(diǎn)个菜为什么(me)还(hái)要我提供微信(xìn)昵称、手机号(hào)呢？”在社交平(píng)台上(shàng)，不少(shǎo)网友表示不解。

　　华斌说，在(zài)扫码点餐小(xiǎo)程序(xù)的后(hòu)台(tái)，餐饮店老(lǎo)板可以做一(yī)些数据分析，比如收入、销量等基础(chǔ)数据，当然也(yě)可以(yǐ)分析(xī)会员充值情(qíng)况、顾(gù)客(kè)画像等(děng)。

　　早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗那么如(rú)何获得(dé)顾客画像呢？华斌说，这些都可以(yǐ)通过后(hòu)台(tái)设置实现(xiàn)。

　　“首先(xiān)，可以设置不登录无法(fǎ)点餐，登录(lù)主要是获取微信(xìn)昵称、头像，有的(de)小(xiǎo)程序也(yě)会(huì)获取手机号。如果觉(jué)得这(zhè)样(yàng)做用户体验不(bù)好，还有其他办法，可在支付环节(jié)，设置开通会员(yuán)可领小额(é)优惠券，大部(bù)分用(yòng)户会注(zhù)册，这样就获(huò)取(qǔ)了用户的微信信息和手机(jī)号。当然餐厅也可以(yǐ)设置成直接点餐，获取这(zhè)些信息(xī)的目(mù)的是(shì)方便以(yǐ)后运营(yíng)，向顾(gù)客推送餐厅的活动优惠(huì)信(xìn)息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时(shí)业务(wù)人(rén)员曾告诉他可通过设置获取顾(gù)客信息，且信息越全面越有(yǒu)利于后期分析客(kè)源(yuán)。“我文化(huà)程度有限，也(yě)不(bù)想搞这(zhè)些，开通扫码点餐就图(tú)个(gè)方便，所以(yǐ)我们不提供个人信息也能(néng)点餐。”吕先生说。

　　除了被“收(shōu)割”个人(rén)信息，顾(gù)客每次(cì)点(diǎn)餐也都可(kě)以转(zhuǎn)变为(wèi)小程序的流量(liàng)，而商家(jiā)可选择通过接收(shōu)推(tuī)广广告获取广告费用。

　　据一位小程序(xù)开发者透露，点餐小程序也可以接入第(dì)三方广告，顾客(kè)点击，餐饮(yǐn)店老板分(fēn)钱。“当小程序的(de)用户量达到(dào)1000以上时(shí)，就可以申请接(jiē)入广告，开屏广告或(huò)者插(chā)入(rù)小程序中都(dōu)可(kě)以，顾客(kè)点击或浏览(lǎn)，餐饮(yǐn)店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板(bǎn)介绍(shào)，顾客点击(jī)一次他们分得(dé)的钱(qián)数并不(bù)固定，要看用户(hù)质(zhì)量(liàng)，有时候点一下是几毛钱，有时候能达到一块多(duō)。“总的来说，这笔收(shōu)入不多(duō)，一个月几百块钱，有比(bǐ)没(méi)有强(qiáng)。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾(gù)客当(dāng)“流(liú)量”，最终会失去(qù)顾(gù)客

　　针对存在已久的(de)强制扫码点(diǎn)餐，顾客们怨声载(zài)道(dào)，相(xiāng)关部门组织也多次(cì)发文，提出“不得”强制。不(bù)过(guò)，即使用(yòng)户自愿选择(zé)扫码点餐，这里面也并非没有问(wèn)题，还牵扯到个人信息(xī)的(de)获取(qǔ)和使用。

　　为尽可能详细准确地(dì)分析顾客画像(xiàng)、大(dà)范(fàn)围准确(què)地推(tuī)送营(yíng)销信息，部分餐(cān)厅商家通过设置扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序后台，获取顾客个人信息，内容有(yǒu)多有少，程度有深有(yǒu)浅，导致(zhì)了顾客必须(xū)提交个人信息，否(fǒu)则无法点(diǎn)餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制(zhì)顾(gù)客(kè)扫码点餐、过度收集顾(gù)客个人信息已违反相(xiāng)关法律(lǜ)规定(dìng)，单是(shì)把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐饮业(yè)的经营环(huán)境和(hé)发展(zhǎn)就已伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾(gù)客是(shì)一个个(gè)有温(wēn)度的人，满足(zú)顾客(kè)需求，提供(gōng)优(yōu)良(liáng)的服(fú)务(wù)，应是(shì)餐饮业(yè)的(de)共识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客(kè)之间有温度的(de)交流，本应满(mǎn)足顾客个性需求(qiú)的便捷扫码(mǎ)变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信(xìn)息则(zé)更恶劣(liè)，实(shí)际上是在(zài)违反(fǎn)诸多(duō)法律规定的基(jī)础上，将顾客当(dāng)成(chéng)了餐厅经(jīng)营营销的流量(liàng)工具，甚至是(shì)待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强(qiáng)制扫码点餐不合理(lǐ)不合法，消费者有权抵(dǐ)制；其(qí)次，扫码点餐过(guò)度索权亦违反相关法律规定。对餐(cān)饮商家来说(shuō)，强制扫码点(diǎn)餐获取顾(gù)客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱(tuō)粉(fěn)”，最终失去(qù)顾客。商家唯有意识(shí)到最好的营销手(shǒu)段是高质量的服务，才(cái)能真正留住客户。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗