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  榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de),榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识:

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区(qū)的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

  这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大,方(fāng)向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密(mì)肉过较少,反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通过尖刺的软硬程度(dù),若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用,若是很难(nán)靠拢,感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟,这样的榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度,如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生(shēng),这样的(de)榴莲口感生涩(sè),不太(tài)好(hǎo)吃。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹,而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘(zhāi)下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián),通(tōng)过裂缝中传出(chū)的(de)气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

  若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn),有一股青涩的味道,则说明(míng)榴莲还未成熟(shú),可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味,是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le),说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái),注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音,说明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素,可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候(hòu),不会挑选,挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的,那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

   榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最(zuì)好是选择个头比较大的(de),因为它吸收的阳光(guāng)比较多,而且(qiě)榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多,而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜(yán)色(sè):最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的,这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了,要是(shì)选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不(bù)能(néng)发黑,要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟了;

   也可(kě)以捏刺来判断!选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的尖刺(cì),用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān),稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比较熟;如(rú)果手感非常坚(jiān)实,根(gēn)本就无法捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的,这(zhè)样的(de)榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng):如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà),就会出(chū)现(xiàn)开裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道,这个(gè)就最(zuì)好不要购买(mǎi),很(hěn)有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样,通过(guò)一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn),布(bù)满了密密的尖刺,选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软,成(chéng)熟度也比较(jiào)好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

   二(èr):看(kàn)大小(xiǎo)

   通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳的颜色(sè)来看,成熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色(sè),如果青色比较(jiào)多,则证明不够成(chéng)熟。

   三:看(kàn)开裂(liè)度(dù)

   很多人认为,自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián),其实也不(bù)尽然。

  如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法,则要注意辨识几种情(qíng)况。

  一般(bān)来(lái)说,已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验过的(de).榴(liú)莲,都会比较(jiào)不(bù)错,不一(yī)定非要开口(kǒu)不(bù)可。

   如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的,那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de),也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的,因为如果(guǒ)果实早已裂口,那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲,那最好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快享用(yòng),不要再长时间放置,否(fǒu)则(zé)容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外(wài)观(guān)

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可以了(le)解果肉的多少,如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺kono洗发水是什么牌子,kono洗发水有几款,证明榴莲果肉较多(duō),成熟度较好(hǎo);反之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太(tài)成熟。

   看(kàn)外观时,还(hái)有一点(diǎn)需要(yào)注意,就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处(chù),把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳,这(zhè)样的榴(liú)莲(lián),就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素,营养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品,而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃寒,也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄色就(jiù)是熟的(de)表现,青(qīng)的(de)还是生(shēng)的(de)。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià),如果手感有(yǒu)弹性,两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话(huà),那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有细(xì)裂(liè)缝的最好,这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

  如果榴莲是生的(de),就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟(shú)过头了,这种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时,要去除外壳,将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi),放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最(kono洗发水是什么牌子,kono洗发水有几款zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了,除了放(fàng)冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿(ná)出来,解冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴(liú)莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净,用微波炉叮来吃(chī),别有一番风(fēng)味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌(líng),放进保(bǎo)鲜盒冷冻,这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是(shì)自然裂开口的(de),这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

  可(kě)以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口,当然(rán)如果等不及品尝,也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

  (青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不好的,要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲(lián))首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér),这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

  (注(zhù)意(yì),用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺)

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