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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这阿富汗是哪一年灭亡的: #ff0000; line-height: 24px;'>阿富汗是哪一年灭亡的类作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积(jī)和总产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是(shì)供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮(yǐn)料。

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