距(jù)离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余(yú)。据(jù)路(lù)透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道(dào)主义危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球(qiú)的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已断货一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四(sì)川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以(yǐ)使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产(chǎn)国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗品(pǐn)工(gōng)业界已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于(yú)可(kě)口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费还是其(qí)次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料(liào)表中并未明确(què)标明，但实际(jì)上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌的(de)产品中也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带(dài)来的风(fēng)险，如(rú)可口可(kě)乐(lè)、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一(yī)直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行(xíng)业(yè)来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但(dàn)如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可能会急(jí)速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会从(cóng)原料上(shàng)游传导到消费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航(háng)运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来，达(dá)尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿(ā)拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可(kě)乐(lè)公司上一轮调价的(de)时(shí)间(jiān)并不算(suàn)遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价(jià)，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗包括(kuò)可(kě)口可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可(kě)乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油(yóu)价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的(de)数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原材料(liào)成本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解(jiě)，如石(shí)油现货价(jià)格和(hé)运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐、联合(hé)利华(huá)等在内(nèi)的(de)食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季度也(yě)都提高了(le)价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升。

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