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阴肖有哪几个生肖红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸收，有或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般(bān)用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法(fǎ)，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上(shàng)不是(shì)特(tè)别好(hǎo)，可是(shì)养分价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯的(de)口感不同也比(bǐ)较(jiào)大(dà)，在购(gòu)买的时分(fēn)依据自己的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的(de)外观(guān)，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表(biǎo)特(tè)别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口感是比(bǐ)较好的(de)，由(yóu)于(yú)这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上(shàng)会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把(bǎ)看好的(de)红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处(chù)，挑(tiāo)选捏(niē)起来比较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有(yǒu)或(huò)许是水分丢失(shī)导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实(shí)水分也(yě)比较足的(de)。