抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳-惠安汇通石材有限公司

抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么的(de)，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么(me)内容是三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

　　关于(yú)酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专(zhu抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳ān)业是学(xué)些什么内容(róng)以及酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么课程(chéng)，酒店管理专业是学(xué)些什么内容，酒店管理专业主要学什么？，酒店管理专业是做什么(me)的？等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下知识：

酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才(cái)在全(quán)球都是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际大(dà)型(xíng)活(huó)动将在(zài)中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人(rén)才(cái)的需求也日益(yì)增大，所以你(nǐ)大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计(jì)到(dào)2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为(wèi)职(zhí)场上炙(zhì)手可热的高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个(gè)国际酒店管理集团(tuán)在(zài)上海投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩(kuò)充，对人(rén)才的需(xū)求也不断(duàn)增加，每年都(dōu)需要(yào)数以(yǐ)千(qiān)计的国(guó)际化(huà)酒店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养(yǎng)拥护党的(de)基本路(lù)线(xiàn)抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服(fú)务第一线(xiàn)的(de)，德智体美(měi)等全面发(fā)展的中等职(zhí)业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识(shí)，具备酒店基本(běn)管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店基层管(guǎn)理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务(wù)工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质(zhì)的培(péi)养(yǎng)，主要学习经济(jì)管理(lǐ)基础知识(shí)、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出(chū)技能(néng)培训，学生在(zài)学习期(qī)间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客房顶岗实习(xí)实(shí)训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理、酒店(diàn)心理学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅客房服(fú)务与管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负(fù)责的职业道德与团(tuán)队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的(de)专业基础知识和自学(xué)能力、进(jìn)取创(chuàng)新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理(lǐ)念，了(le)解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和(hé)法规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的(de)前(qián)厅、客(kè)房(fáng)、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操作、文字(zì)表达、人际沟通(tōng)能力(lì)以及一定的(de)职业外(wài)语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管(guǎn)理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需(xū)要从(cóng)最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职位(wèi)做起，具备一(yī)定的实(shí)际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国(guó)内(nèi)外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大(dà)，前景还是(shì)不错，以下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)及就业的相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有以下四大(dà)方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店管理专业(yè)中食品营运研(yán)究占(zhàn)比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专(zhuān)业的同学们会学习到食(shí)品相关的科(kē)学、食物的选配(pèi)、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品、如何正(zhèng)确地处理各(gè)种食物等(děng)了解食(shí)物的各(gè)方面理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经验(yàn)的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大(dà)比重的实践(jiàn)教(jiào)学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生和厨(chú)师的(de)角色，学习服务(wù)客(kè)人的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的(de)host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是比较(jiào)有意思的一门课(kè)，学生们(men)要了解酒类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自(zì)己(jǐ)调(diào)制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可(kě)以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规划(huà)也都是必修，在(zài)此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业(yè)运行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生一听(tīng)会计是拒绝的(de)，不过(guò)酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基(jī)础的了，学(xué)生只需要比较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅(tīng)的运营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学(xué)习(xí)的是酒店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的(de)运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店(diàn)的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层(céng)管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运营和实(shí)践的(de)学(xué)习，除了学习理论方面的内容(róng)，还(hái)会了解到每(měi)个部门(mén)的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确服务客人等，也就是(shì)提问者口(kǒu)中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从(cóng)就业来说，以实践为(wèi)主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发(fā)现，酒店里的(de)运营(yíng)高层(céng)基本(běn)都(dōu)是从(cóng)基层部门(mén)干出来的，很少有专门研(yán)究(jiū)酒店运营(yíng)或单纯学(xué)习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常(cháng)强的行业，光(guāng)有理论是远(yuǎn)远不(bù)够的(de)，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当，经(jīng)验比学历(lì)重(zhòng)要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学(xué)历不高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩(jì)而(ér)不是你的教育(yù)背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图(tú)你还没(méi)有基层(céng)的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触(chù)一个行(xíng)业(yè)，那你永远也(yě)不(bù)知道这行的水有(yǒu)多深，你(nǐ)永远也猜想(xiǎng)不(bù)到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服(fú)务岗位，不是简猛高(gāo)科(kē)技，不是(shì)高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的(de)实践(jiàn)操(cāo)作，目(mù)前大部分(fēn)从业(yè)者为低(dī)学历人员、甚至大(dà)部分是农民工(gōng)。

　　与其他(tā)行业相(xiāng)比基(jī)层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前(qián)期必须能忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪、低创(chuàng)造力(lì)、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。