芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清(qīng)洗干净(jìng)，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话(huà)不(bù)管是(shì)用(yòng)生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的(de)药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字欢(huān)味(wèi)道(dào)的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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