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马铃薯可以当(dāng)主食吃(chī)吗

　　马铃薯是(shì)可(kě)以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食(shí)，可以(yǐ)弥补身体所需养分及(jí)热量，与米饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相同可增强(qiáng)饱腹(fù)感，在吃(chī)的时(shí)分要适量，不(bù)宜多(duō)吃，并且还(hái)可以吃(chī)一(yī)些其他的食物，留意荤(hūn)素调配，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合(hé)物、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一(yī)定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素(sù)，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被(bèi)机(jī)体(tǐ)所吸收，因(yīn)而马铃(líng)薯可(kě)以(yǐ)作为主食。不只可(kě)以弥补养分成分，还可以促进胃(wèi)肠(cháng)活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的(de)好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分，会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑(tiāo)有黑(hēi)色(sè)相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号(zuì)好不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡(pào)过，主(zhǔ)张(zhāng)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不(bù)简单保存，并且(qiě)保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假如(rú)是(shì)表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的(de)马(mǎ)铃薯比(bǐ)较(jiào)粉(fěn)、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意(yì)掌握好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)，马铃(líng)薯作(zuò)为日常食用频率(lǜ)十分高的蔬菜，以其(qí)多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰(fēng)厚(hòu)，易于(yú)消化，种类也十分的多(duō)样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃(líng)薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分(fēn)，你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的(de)。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃(líng)薯多多少(shǎo)少有点不同(tóng)，像越圆(yuán)的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如(rú)用(yòng)来煮的、炒(chǎo)的，最(zuì)好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看(kàn)见有发芽的(de)马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃了，皮(pí)外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是哦(ó)。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要拿皮干的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影(yǐng)响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有(yǒu)坏掉的(de):马铃薯在(zài)运输过程(chéng)中，也(yě)有或许有(yǒu)些(xiē)碰在(zài)一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的(de)时分(fēn)，转(zhuǎn)一圈看(kàn)看，有没(méi)有撞(zhuàng)伤(shāng)的。

　　要不(bù)然(rán)买回(huí)去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻(dòng)伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存(cún)时刻(kè)也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　 假如是(shì)起(qǐ)皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己的(de)实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现(xiàn)已(yǐ)变(biàn)绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意掌握(wò)好(hǎo)这一点(diǎn)细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于(yú)粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月(yuè)皇后种类则属(shǔ)黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低(dī)不平的防(fáng)止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮，马(mǎ)铃薯(shǔ)利用得彻(chè)底(dǐ)。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮而匀称的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，表皮(pí)无干(gàn)疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵(jiào)酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的(de)龙葵(kuí)素有毒性，加热也(yě)不会被损坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光下暴晒(shài)，也没必要放(fàng)在冰(bīng)箱里，温(wēn)度过高会导(dǎo)致(zhì)马铃薯生芽或腐朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤不能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存，不需通(tōng)过清洗，可(kě)以将(jiāng)马(mǎ)铃薯与苹果(guǒ)摆在(zài)一同，由于(yú)苹果(guǒ)会开释一(yī)种使其(qí)它蔬(shū)果老化(huà)的乙烯气体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不(bù)然表(biǎo)皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道(dào)什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不(bù)得(dé)马(mǎ)铃(líng)薯发芽后，芽孔周围(wéi)就会(huì)含有很多的有(yǒu)毒龙葵素，这是(shì)一种神经毒素，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如(rú)要(yào)食用(yòng)须深(shēn)挖及(jí)削去芽邻近的(de)皮层(céng)，再(zài)用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小时(shí)，煮食时刻也须长一些(xiē)，发(fā)芽(yá)面积大(dà)、芽眼多的马(mǎ)铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去(qù)芽(yá)胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯(shǔ)中还(hái)含有较多的(de)龙(lóng)葵素，应立即中止(zhǐ)食用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和养分的食物也可(kě)以让心境变得十(shí)分的(de)好，上面便是(shì)对什(shén)么样(yàng)的马铃薯好的一(yī)些(xiē)介绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分可以(yǐ)依照上面的办(bàn)法(fǎ)去试一下，这样制造起来或(huò)许吃起来的(de)时分就可以更好(hǎo)地品味(wèi)它的滋味了(le)。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否有(yǒu)损害。

　　假如马铃(líng)薯现已破皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀孔洞的(de)，主张不要选购(gòu)这(zhè)类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混(hùn)有伤残(cán)、虫灾，往(wǎng)往简单蜕变(biàn)，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠(qiàn)好，养分也较差(chà)，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两(liǎng)种类型，一种是外(wài)形(xíng)没(méi)那么规矩(jǔ)的，一种是比较(jiào)圆(yuán)的，一般(bān)咱们会(huì)主(zhǔ)张(zhāng)挑(tiāo)选那种外形比较圆的马铃薯，由于(yú)这儿马(mǎ)铃薯削起来(lái)很便(biàn)利，比(bǐ)较不(bù)那么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越圆的(de)马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会感(gǎn)觉(jué)比较面比较甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是那种表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，它的(de)口感会比较(jiào)实、脆，此刻若(ruò)是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的(de)话，那是再适宜不过了。

　　所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学(xué)会(huì)从自己的(de)实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄色的2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假(jiǎ)如是白色肉质的马铃(líng)薯，一般(bān)会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细节，要掌(zhǎng)握(wò)好。

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