松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充身体所需营(yíng)养有一(yī)定的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什(shén)么(me)食(shí)物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如果是在野(yě)外(wài)发(fā)现(xiàn)类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身子(zi)连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥沙和(hé)部分坏的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个(gè)75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升松茸表面洁净干燥(zào)既(jì)可。

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