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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能(néng)有几年(nián)啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和(hé)环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现问(wèn)题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高于现在(zài)的(de)葡(pú)萄酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环(huán)境来(lái)进行决定的，对于(yú)一些(xiē)有细(xì)菌侵入(rù)的(de)猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时(shí)候(hòu)会感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且有异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存(cún)方法(fǎ)和(hé)保存日期(qī)完全不同的(de)，我(wǒ)们一定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在(zài)进行酿制时(shí)一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够延长它的保(bǎo)质期。

自(zì)制(zhì)猕猴家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴(hóu)桃(táo)本身(shēn)含(hán)有酵(jiào)母菌，但是(shì)含量(liàng)比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射(shè)，否则(zé)会造(zào)成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没(méi)有气(qì)泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味(wèi)比较淡（糖(táng)分都转化为(wèi)酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的，容量不(bù)需要太大，刚(gāng)好(hǎo)能(néng)够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用(yòng)。

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