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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　芹菜榨汁要开水焯一下的。

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的(de)味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的(de)还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以(y翼年代记和百变小樱有什么关系么翼年代记是悲剧吗ǐ翼年代记和百变小樱有什么关系么翼年代记是悲剧吗)下咽。

　　西芹水分翼年代记和百变小樱有什么关系么翼年代记是悲剧吗含量比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所以西(xī)芹(qín)榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含(hán)太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。