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含盐率怎么求公式(shì),含盐率怎么求百分比

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

  食用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从(cóng)地(dì)下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

  在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分,从海带冲水、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水(盐)水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的(de)主要成分是氯化(huà)钠(nà)(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù),溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

  复(fù)盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如(rú)明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有(yǒu)多(duō)种颜(yán)色,不(bù)同颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如(rú)重铬(gè)酸钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时(shí)为白色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发(fā)的(de),且没(méi)有气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气(qì)味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等),此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分(fēn)解,并且由(yóu)于水解(jiě)反应和弱(ruò)盐(yán)合成的反应(yīng)是可逆反应,因此当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多(duō)离子(zi)化合物都可以溶解(jiě)在水或(huò)是类似的溶剂(jì)中,化合物(wù)的(de)溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关,因此有一(yīiphone12换电池多少钱)特定的关(guān)系。

  阳离(lí)子当中(zhōng),所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离(lí)子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐(yán)类可在(zài)水(shuǐ)中溶(róng)解。

  除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸(suān)铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶(róng)于水。

  不过若(ruò)离子之间(jiān)的(de)键结很(hěn)强,产(chǎn)生高度稳(wěn)定的(de)固体(tǐ),在(zài)水中(zhōng)也就不(bù)易溶解,例如大部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

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  参考(kǎo)资(zī)料来源:百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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