意大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始(shǐ)会员(yuán)国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国(guó)际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不(bù)多变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

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