大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃(chī)，大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多(duō我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放(fàng)就不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气(qì)就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是(shì)两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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