榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好(hǎo)回到(dào)家后角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì)角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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