主流厂商纷(fēn)纷提价 占据高端如同坐拥(yōng)印钞(chāo)机？

　　分析人士指出，这几年(nián)啤酒行业(yè)的业绩增长(zhǎng)，多亏了高端化。此前多年，高端啤酒市场主要由外资啤酒百威英博、嘉士伯、喜(xǐ)力等品牌牢牢掌控。近年来(lái)，本土啤酒开始发(fā)力。以销量最大的华润雪花啤(pí)酒为(wèi)例，早(zǎo)年畅销(xiāo)大(dà)江南北的(de)大绿棒子，现在已经很难见到了，各种(zhǒng)纯生、原(yuán)浆、精(jīng)酿、鲜啤大行其(qí)道。

　　孙山山(shān)指出(chū)，啤酒行业处于产(chǎn)业链中(zhōng)游，对上游(yóu)成本敏感，大麦(mài)、玻璃、易拉罐(guàn)、瓦楞纸为(wèi)影响啤酒成本主要材料；下(xià)游终端议价能力较(jiào)强，进入存量竞争(zhēng)时代后，企业为向高端化转(zhuǎn)型已多次(cì)实施提(tí)价举(jǔ)措。符蓉指出，2023年餐(cān)饮等现饮消费场景恢复将加速(sù)各啤(pí)酒(jiǔ)龙头(tóu)产品结构优化、加速高端化进程，2023年吨价提升(shēng)幅度或不弱于成本催生普遍提价的(de)2022年。

　　整体性的(de)提(tí)价，近几年时有发生。啤酒(jiǔ)提价(j异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写ià)涨幅(fú)、频次(cì)、企业(yè)参与数量高(gāo)增，提价(jià)区域由部分(fēn)到全国。仅在(zài)2022年(nián)，华润啤酒、青岛(dǎo)啤酒、嘉士伯等主流厂商纷(fēn)纷提(tí)价，中高低档均有所涉(shè)及。勇(yǒng)闯(chuǎng)天涯出厂价提升0.5元左(zuǒ)右(yòu)，崂山啤酒零售价从(cóng)3-4元提(tí)升至5-6元，乐堡、重(zhòng)啤(pí)、乌苏提价3%-8%。就(jiù)在前几年，中(zhōng)国啤酒市(shì)场(chǎng)的(de)产品价(jià)格(gé)稳定在3-5元区(qū)间(jiān)，如今，已经(jīng)整体进入了6-8元(yuán)价格(gé)带。甚(shèn)至，巨头(tóu)们纷纷推出千元啤酒，华润啤酒(jiǔ)的(de)“醴”，青岛啤酒的“一(yī)世(shì)传奇”，百威啤酒的(de)“大师传(chuán)奇”，都是为(wèi)了继(jì)续突破(pò)价(jià)格天花板。

　　▌青岛啤酒(jiǔ)：中档高端齐发力 高端化势能锐不可(kě)挡

　　华鑫证券指出，在百元级产品上(shàng)，青岛啤酒(jiǔ)率先在2020年率先推出“百年之旅”，售价388元，并在2022年推出价值(zhí)1399元的“一世传奇”；超高端产品(pǐn)方面，青岛(dǎo)啤酒布(bù)局丰(fēng)富，产品(pǐn)价(jià)位最高，均价(jià)约(yuē)29元(yuán)/瓶，最高达(dá)72元/瓶。

　　西南证券朱会(huì)振4月29日发布的研报指出(chū)，青岛啤酒中(zhōng)档高端齐发力，高端化势能锐不(bù)可当。产品(pǐn)端方面，公司在坚(jiān)持(chí)纯(chún)生系(xì)及经典系“1+1”品牌战略基础(chǔ)上，进一步(bù)提升中(zhōng)档(dàng)崂(láo)山品牌占比，并借助桶(tǒng)啤、白(bái)啤(pí)等高端产(chǎn)品放量，带动整(zhěng)体产品(pǐn)结构(gòu)持(chí)续升级。随着23年现饮场景全面(miàn)复苏(sū)叠加去(qù)年Q2以(yǐ)来低基数效应，预计公司全年业(yè)绩(jì)将维(wéi)持高增(zēng)。

　　▌华润啤酒：收(shōu)购喜力如虎添翼 但目前主要销量来(lái)自中(zhōng)低端(duān)产品

　　2019年(nián)，华润啤酒收购(gòu)喜力中(zhōng)国正式完成交割。1863年(nián)创立于(yú)荷(hé)兰的喜力，旗下(xià)拥有(yǒu)上百家酒厂，连续多年跻(jī)身(shēn)世界(jiè)500强榜(bǎng)单。而(ér)收购方华润啤酒，满(mǎn)打满算也才30岁，借此(cǐ)拓展高端市场(chǎng)。华鑫证券指(zhǐ)出，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)高端及超高端产品仅(jǐn)占其收(shōu)入(rù)占比17%，而经(jīng)济型（5元以(yǐ)下）产品收入占(zhàn)比达47%，表明(míng)目前市(shì)场更加认可、熟悉其经济型产(chǎn)品如勇(yǒng)闯(chuǎng)天(tiān)涯等，但对其高端产品认知度或接受度相对偏低。公司(sī)提(tí)价(jià)空间较大，高端(duān)化完(wán)成后利(lì)润可期。

　　▌燕(yàn)京(jīng)啤酒：“二次创业”新篇章 借(jiè)助U8势能持续开拓市场

　　作为(wèi)曾经国产啤酒行业的老大哥(gē)，燕京(jīng)啤酒近(jìn)几(jǐ)年(nián)风光不在。不仅销售(shòu)范围收(shōu)缩不少，被(bèi)雪花和青岛啤酒(jiǔ)甩(shuǎi)开不说，2020年(nián)的营业(yè)额甚至被重庆啤酒反超(chāo)。但燕京(jīng)啤(pí)酒去年业绩爆发，营业收(shōu)入增长10.38%至132.02亿元，归母净(jìng)利润(rùn)3.52亿元，增速高达(dá)54.51%。今年一季(jì)度延续高增，净利同比增长近74倍(bèi)。

　　分析(xī)人士认为，燕京啤(pí)酒突破增长瓶颈的秘(mì)诀(jué)，是高端新品燕京U8的成功营销(xiāo)，以及旗(qí)下燕京酒號社区小酒馆(guǎn)这种新零(líng)售业态的落地生根。中邮(yóu)证券分析师蔡雪昱(yù)4月(yuè)21日研(yán)报指(zhǐ)出，渠道反馈，U8一季度销(xiāo)量(liàng)同增约50%，公司借(jiè)助(zhù)U8势能(néng)持续开拓(tuò)市场，推动整体(tǐ)销量(liàng)同(tóng)增13%至(zhì)96.31万千(qiān)升，同时带动(dòng)公司吨价同增0.8%至3661.3元/千升(shēng)。国(guó)君食品点评称，改革(gé)红利释(shì)放正处(chù)起步阶段，旺(wàng)季动销加速、成本(běn)优(yōu)化之下，公司业绩(jì)弹性将进(jìn)一(yī)步(bù)加速。

　　此外(wài)，分析人士指出，精酿(niàng)啤酒目前属于蓝海市场(chǎng)，拥有巨大发展潜力及空间，且(qiě)目前行业格局未定(dìng)，企业(yè)拥有弯道(dào)超车机会；基于精酿啤酒多元风味发展趋势，产品(pǐn)风味及(jí)应用场景布局多元化企业(yè)，将更(gèng)加能够顺应精酿市场发展趋势，拥有长(zhǎng)期可持续发展潜(qián)力，并有望成为(wèi)行业新引领者。

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