可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义)子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不(bù)会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子(zi)皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在(zài)一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情况。