猪肚头(tó球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么u)叫什么(me)，猪肚(dù)头怎么做好(hǎo)吃(chī)吗是猪肚头是猪科动物猪(zhū)的胃的上部(bù)部位的。

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猪肚头叫什么，猪(zhū)肚头(tóu)怎么做(zuò)好吃吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪肚尖(jiān)，是猪科动(dòng)物猪的胃的上部部位。

　　烹饪术语叫猪肚仁，这个部位是(shì)猪肚(dù)上最肥厚的部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用(yòng)来烹调出各种美食，最(zuì)适(shì)合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大量(liàng)的钙(gài)、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素(sù)和(hé)维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪(zhū)肚(dù)是(shì)内脏器官，有(yǒu)特殊的(de)味道，烹饪(rèn)前的清洗时(shí)很重要(yào)的工序。

　　需球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么要(yào)巧洗：将猪肚用清水洗几次(cì)，然后(hòu)放进水快开的锅里，经常(cháng)翻动，不(bù)等水开就把猪肚取出来，再把(bǎ)猪肚两面的污(wū)物除掉。

　　猪肚(dù)头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织松弛(chí)、易破，有腐败恶臭(chòu)气味的不要选购。

　　猪(zhū)肚头食(shí)用(yòng)忌：猪肚头与莲子(zi)（用白(bái)茄(jiā)枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头(tóu)储存：猪肚头(tóu)不适宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚(dù)头?

　　猪(zhū)肚头是猪科动物(wù)猪的胃的上部部位。

　　猪(zhū)肚(dù)头又叫猪肚尖(jiān)，是猪(zhū)科(kē)动物猪(zhū)的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪(zhū)慎旁肚仁，这(zhè)个部(bù)位是(shì)猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘米左右，质地(dì)脆嫩，能用来烹宽物橡调蚂裂出(chū)各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素(sù)和维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、蛋白质、脂肪(fáng)等(děng)成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特殊(shū)的味道，烹饪前的清洗时很重(zhòng)要的工(gōng)序。

　　需(xū)要巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗几(jǐ)次，然后放进(jìn)水快开的锅里，经常翻动，不等水开(kāi)就(jiù)把猪肚取出来，再把猪(zhū)肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪(zhū)肚头(tóu)粘膜(mó)模糊，组织松弛(chí)、易破(pò)，有腐败(bài)恶臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪(zhū)肚(dù)头(tóu)食用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄(jiā)枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪肚头不适(shì)宜贮存，应随买随吃

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科——猪肚(dù)

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