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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

  烤苹果是可以(yǐ)吃的。

  烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中,加热5分钟(zhōng)制(zhì)成,此时(shí)果胶的分子量变少,活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、止(zhǐ)泻等(děng)功效。

  1、健脑安(ān)神:吃烤(kǎo)苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养(yǎng)元素(sù硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗)磷和铁,并且苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这种(zhǒng)香味(wèi)和营养物质之(zhī)后(hòu)能(néng)调整情绪,让抑郁心烦的(de)心态,尽早转好。并且能(néng)健脑安(ān)神(shén)助眠(mián),减轻脑疲劳,也可(kě)以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

  2、降血压:由于烤苹(píng)果(guǒ)不(bù)仅能益气、养血(xuè)、补血(xuè)、补气(qì),还能让身体消化吸收营养元素钾,保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠(nà)的均(jūn)衡(héng),故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有(yǒu)的果胶(jiāo),还能促(cù)进毛细血管扩(kuò)张,减少血液粘稠(chóu)度,这(zhè)也(yě)是烤苹果能防止(zhǐ)高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

  3、降血脂:烤(kǎo)苹果(guǒ)加热(rè)后(hòu),其所含的硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗(de)多(duō)酚类天然抗氧化(huà)物质含量会大幅增加,有助于降低血脂,清(qīng)除体内(nèi)多余(yú)的自由(yóu)基,延缓衰(shuāi)老。

  4、止泻:苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊(shū)物质,具有止泻和(hé)通便(biàn)的双重作(zuò)用。而烤(kǎo)苹(píng)果加热后,其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细(xì)菌(jūn)和毒素(sù)的作用,而且还(hái)有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么(me)算熟了(le)

  1、苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农(nóng)药残留物(wù)。

  或者不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

  2、洗干净(jìng)后开始切片啦,准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水,放一(yī)点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧化(huà)后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡,至(zhì)于苹果片要切多薄呢,就自己衡(héng)量吧,大概1-2mm就好。

  薄的比较好烤。

  3、浸泡完之后(hòu)就放在烤(kǎo)网上,稍沥干水分就放入(rù)已经预热好的烤箱中,预(yù)热100度5分钟。

  4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下管(guǎn)(或者上(shàng)下管(guǎn)热(rè)风(fēng)循环也行)温度100度(dù),时间:1小时。

  5、一个烤网只能烤半个(硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗gè)多(duō)左右,最(zuì)好就有几个烤网(wǎng)几个一(yī)起烤就没有浪费时(shí)间了。

  6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

  过(guò)后就会(huì)变硬,超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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