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豌豆能够生吃吗(ma)

  豌豆是能够生吃的。

  一般情况(kuàng)下,生豌豆能(néng)吃。具(jù)体分析如下:

  生(shēng)豌豆一般不含有有毒(dú)物(wù)质,一(yī)般不(bù)会(huì)对人体发生(shēng)晦气影响,并且生豌(wān)豆中含有多种人体必需的营养物质,比方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等,

  适量吃生豌豆不只能够(gòu)加速体内推陈出(chū)新,促进(jìn)胃肠(cháng)道(dào)活动,起到益中气、止泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效(xiào)果(guǒ),还有(yǒu)助于弥补维(wéi)生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等,

  进步机体的免疫力,增强体质,所以一般来说,生豌豆(dòu)能吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法视频(pín)

  1、生品(pǐn)直(zhí)接速(sù)冻法。

  能够用保鲜(xiān)袋(dài)装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷(lěng)冻。

  能保(bǎo)存半(bàn)年(nián)。

  2、熟品(pǐn)直接(jiē)速冻法。

  先将豌豆(dòu)在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入(rù)保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

  在(zài)零下10°C时能保存半年至一(yī)年。

  3、灌筒(tǒng)天然(rán)贮存法。

  将(jiāng)豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制成饱和(hé)溶(róng)液,用灌(guàn)筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器(qì)的十分之七处,倒(dào)入(rù)食用(yòng)植(zhí)物油封面,阻隔空(kōng)气,封面油层坚持一到二(èr)厘米深,在(zài)常温下寄存(cún)。

  此法能保(bǎo)存三(sān)至四个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的(de)办(bàn)法

  1、刚从(cóng)树上摘下来的那(nà)种(zhǒng)豌豆(dòu),直接装在塑料袋里就行。

  

   2、从瓢瓤里(lǐ)剥好(hǎo)的(de),仍(réng)然还带壳的那类(lèi)豌豆,不要一次全揉捏放(fàng)在(zài)同一个容器里收(shōu)纳,最好重量分隔装(zhuāng),然(rán)后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好,再放进冰箱里边保存起来就好。

  

   3、放入豌豆(dòu)中火煮,不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出放盆子(zi)里冷却。

  等豆子彻底(dǐ)冷却(què)后(hòu)放冰(bīng)箱冷冻层(céng),隔(gé)两小时搅动一下(xià),避免(miǎn)粘(zhān)在一同。

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