意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么(me)东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思)下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要(yào)国际组织(zhī)的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋辍学是什么意思？拼音，缀学和辍学是什么意思葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在(zài)盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜(bo)、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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