榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(y吴亦凡现在在哪里关着òu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节(jié)连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍吴亦凡现在在哪里关着门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及吴亦凡现在在哪里关着(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的(de)核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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