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　　刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快(kuài)的(de)鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什么等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它(tā)们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常(chán乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲g)生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。繁殖成(chéng)功后(hòu)，它(tā)们(men)会(huì)将小鱼带入(rù)海水中生(shēng)长。因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热(rè)带(dài)和温带水域，但夏(xià)季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向(xiàng)后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时(shí)间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名(míng)特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在(zài)肌肉游(yóu)离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。