三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹(xiè)是我们生活中比较常见的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹的种(zhǒng)类有很多，做法也有很多，深(shēn)受大众的喜爱，味(wèi)道十分可口(kǒu)，那么三(sān)只(zhǐ)眼睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个眼

　　三眼蟹又被(bèi)称作红星(xīng)梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一(yī)般红星梭子蟹头胸(xiōng)甲呈梭形(xíng)，稍隆(l梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市óng)起，表面有(yǒu)3个显著的疣状隆起，看(kàn)起(qǐ)来感觉(jué)像是眼睛，螯足发(fā)达(dá)，长(zhǎng)节(jié)呈棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹(xiè)类，味甘性寒(hán)，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、纤维素(sù)、维生素、脂(zhī)肪以及多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质化合物，营(yíng)养价(jià)值以及食用(yòng)价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是(shì)说它表面有3个(gè)显著的(de)隆(lóng)起部位，看起来就像是(shì)眼睛，但并不(bù)是真正的眼睛(jīng)。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根(gēn)据实际(jì)情况而定。

　　一般情况下(xià)三眼蟹(xiè)这种(zhǒng)海产品，都是建议吃新鲜的比(bǐ)较好，因(yīn)为三眼蟹属于一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂肪的食物，死亡之后(hòu)很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)，食用之后容易加(jiā)重人体的胃(wèi)肠道(dào)蠕动，导致人体(tǐ)出现腹痛、腹泻以(yǐ)及便(biàn)溏(táng)等(梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市děng)不适(shì)症状(zhuàng)发生(shēng)，对(duì)人体的健康造成威胁。

　　 所以死(sǐ)亡之(zhī)后的(de)三(sān)眼蟹一般(bān)是不建议吃的，尤其是死(sǐ)的时间(jiān)比较长的，但要是才死的三眼蟹，那(nà)么(me)还是(shì)可以适当进(jìn)行食用的。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一(yī)样吗

　　没有什么区别(bié)。

　　三眼蟹(xiè)又称三点蟹、红(hóng)星梭子蟹(xiè)、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹(xiè)、门(mén)蟹、盖(gài)鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)成分物质(zhì)，营(yíng)养价值以及食用价值比较高，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说(shuō)三眼蟹(xiè)和(hé)梭子蟹其实是一种蟹，深(shēn)受梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹(xiè)死了多久不(bù)能吃

　　超过(guò)6-8小时就不建议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一(yī)种很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物的(de)海产品，尤其(qí)是死亡(wáng)之后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物质，就很容易被细菌以及微生(shēng)物侵(qīn)害，从而导致其变质，食用之后对人体的健康造成威胁，一般三眼(yǎn)蟹(xiè)死(sǐ)了(le)6-8小时之后就(jiù)不建(jiàn)议再进(jìn)行食用了。

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